“Kelp” revolucija: Morska trava je hrana budućnosti0

• Svet
• 06/06/2021

Istorijski je morska trava više korišćena kao đubrivo ili lekovita namirnica nego za potrebe ishrane. Ipak, ona je pre nekoliko godina u kulinarskom svetu – ali i šire – doživela svojevrsnu renesansu kao „superhrana“.